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Showing posts from May, 2009

क्या महंगे विदेशी फलो के खराब निकलने की समस्या से आप भी जूझ रहे है?

क्या महंगे विदेशी फलो के खराब निकलने की समस्या से आप भी जूझ रहे है? - पंकज अवधिया आजकल भारतीय शहरो मे स्टीकर लगे विदेशो से आयातित फल धडल्ले से बिक रहे है। इसका नियमित प्रयोग सबके बस की बात नही है क्योकि ये बहुत महंगे होते है। मसलन अभी रायपुर मे अयातित सेव का दाम 120 रुपये किलो है और एक किलो मे मुश्किल से पाँच सेव चढते है। फुटकर मे देखे तो 20-30 रुपये का एक सेव। आजकल चिकित्सक मरीजो को इन्ही महंगे फलो को उपयोग मे लाने की सलाह दे रहे है। यही कारण है कि सुबह विदेशी फलो से सजी दुकान शाम तक खाली हो जाती है। कुछ दिनो पहले एक मित्र के साथ मै फलो की दुकान पर पहुँचा। आयातित नाशपाती लेने का मन हुआ। एक-एक किलो हमने ले लिया। घर जाकर जब उसे काटा तो अन्दर फलो की स्थिति इस चित्र की तरह थी। यह खाने लायक नही था । ज्यादातर फल ऐसे ही निकले। हम उल्टे पैर वापस लौटे। फल महंगा था इसलिये फल वाले ने तुरंत इन्हे वापस ले लिया और बदले मे उसी जगह से दूसरे फल दे दिये। दुर्भाग्यवश नये फलो मे भी वही समस्या दिखी। फल वाले ने कहा कि आजकल इस “बीमारी” की शिकायत बहुत आ रही है। मै...

विकास, छत्तीसगढ और पितृ वृक्ष

“छत्तीसगढ मे तथाकथित विकास की बलिवेदी पर चढाये गये जीवनदाता वृक्ष” ये लेखमाला आज से मेरी प्रतिक्रिया ब्लाग पर आरम्भ हुयी है। यह लेखमाला उन असंख्य बेजुबान वृक्षो को समर्पित है जिन्होने अपना जीवन पीढीयो तक मानव सेवा के लिये दे दिया। पर आज इस पीढी के आधुनिक सोच वाले योजनाकारो ने तथाकथित विकास के नाम पर इन्हे जड से काटने मे जरा भी देर नही लगायी। यह सम्भव था कि आज विकास के इस युग मे ये भी हमारे बीच रहते पर ऐसे सारे विकल्पो की अनदेखी कर दी गयी। मैने अपना जीवन इन पितृ वृक्षो के साये मे गुजारा है और अब भी गुजार रहा हूँ। इस लेखमाला के माध्यम से मै इन पुण्य आत्माओ से ज़ुडी बातो को नम आँखो से याद करने का प्रयास कर रहा हूँ। Updated Information and Links on March 05, 2012 New Links :  http://www.scribd.com/doc/ 83154451/Remedial-Measures- for-Toxicity-of-Traditional- Herbal-Medicines-Recent- Topics-in-Pankaj-Oudhia%E2%80% 99s-Medicinal-Plant-Database- Part-1 http://www.scribd.com/doc/ 83041234/New-Topics-in-Pankaj- Oudhia%E2%80%99s-Medicinal- Plant-Database Related Topics in...